Marketing Sales

Foodclub es un grupo de apasionados amantes de la comida, compuesto por los restaurantes Foc, Makamaka y Vicino. Creemos en productos honestos, experiencias auténticas y estamos ansiosos por aprender e innovar continuamente. Realmente disfrutamos nuestro trabajo y  amamos conectar y hacer nuevos amigos cada día.

Nexo entre estrategia y ejecución:*Ser el vínculo entre Food & Beverage y Marketing.*Revisar las previsiones de ventas y acordar objetivos trimestrales con los GMs y el director de F&B.*Reportes mensuales a Director General y Socios. *Concretar los diferentes canales con el equipo y comunicar los nuevos acuerdos establecidos.*Coordinar con los GMs la ejecución de los planes comerciales y las prioridades.

Business Development:*Explorar fuentes de ingresos alternativas a través de nuevos mercados y de partnerships con otras empresas: hoteles, puerto de Barcelona, universidades, empresas turísticas, etc.*Desarrollar la estrategia de fidelización de clientes & loyalty program para todos los locales.*Captar, negociar, gestionar y desarrollar acuerdos para la ampliación de la cartera de clientes con los nuevos partnerships.

Eventos y Relaciones Públicas:*Gestionar las relaciones públicas y los contactos con medios, influencers y agencias.*Coordinar los eventos privados, las reservas de grupos y las actividades y alquileres de los locales.

Project Management:*Gestionar presupuestos para la implementación comercial teniendo siempre en mente los objetivos. *Evaluar resultados en base a la consecución de los objetivos y los presupuestos estimados.*Gestionar cuentas y proyectos: planificación, reuniones, y nuevas propuestas comerciales con partners.*Organizar y establecer procesos para el seguimiento de todas las promociones y acuerdos establecidos.

Market Research:*Análisis de la competencia.*Investigación de nuevas tendencias y adaptación de las posibles, a las marcas propias.

Requisitos:*Profesional con titulación universitaria, preferiblemente en Ventas, Marketing y/o Publicidad.*Al menos 3 años de experiencia en desarrollo de negocio y ventas.*Alto nivel de Inglés, Español y Catalán hablado y escrito. ExtrasHaber vivido o trabajado en el extranjero.Experiencia en el sector gastronómico, hostelería o turismo.Otros idiomas como Italiano o Portugués valorables.Manejo de Herramientas de Google, programas de task management, entorno Mac OS.Experiencia en Barcelona y contactos en el mundo de las relaciones públicas.